Base de galletas

Esta base de galletas es una  receta de Mayrim. Espero que a ustedes les queda tan suave y gustosa como a ella..
 

Dice Mayrim:

"Depende del molde, pero arpoximadamente es un paquete de galletas marias; trosear las galletas en la licuadora, agrear mantequilla e ir amasando hasta que quede una pasta lo suficientemente homogénea que se pueda extender en el fondo del molde y apretar hasta formar una base de medio a un centimetro aproximadamente. Si quieres le puedes echar alguna especie que te guste y pienses que le vaya bien, como limón, canela, clavo... !y nada!, despues de extenderla echas la mezcla de la torta directamete y lo metes al horno."

 

!Buen provecho!

TORTA DE QUESO CON YOGURT

Esta receta la recopiló Mayrim y la aprendió de Nuria, la mamá de Marc.

Horno:350ºC/170ºF

250gr queso philadelphia

3cdas maizena

8cdas aprox de azúcar (probar según el gusto)

2 yogourts grandes naturales

Ralladura de un limón

3 huevos

 

Mezclar todos los ingradientes y ponerlo en un molde engrasado, si es necesario. Meter al horno precalentado por 40min aprox, pinchar con un palillo hasta que salga seco, sacar del horno, dejar enfriar y meterlo en la nevera.

!Que la disfruten!

DISCIPLIN-ARTE

PERSEVERANCIA/PERSISTENCIA: Hacerlo todos los días, pese a,  o asumiendo los obstáculos.

FE: Certeza de que lo lograré.

CENTRACION: No dispersarme.

CONSTANCIA: Día a día, hora a hora, segundo a segundo.

DIRECCIONALIDAD: Enfocada en mi objetivo.

RUTINA: Mantener un patrón de pensamiento, actitud y acción.

SEGURIDAD Y CONFIANZA: No esperar opinión de otros; creer y confiar en mis capacidades. Tener entusiasmo hacia lo que hago y/o busco; estar convencida; jactarme con orgullo.

ACTUAR: Hacer, movilizarme en pro de, iniciar dando el primer paso, no paralizarme  (en mente, palabras, pensamientos); no sabotearme (justificando, racionalizando, evadiendo, descalificando).

LA DISCIPLINA....El ARTE DE VIVIR MIS SUEÑOS

Mi Propósito

 
Hoy, vaya a donde vaya,

haga lo que haga,

esté con quien esté,

mi principal intención es buscar

y encontrar razones para sentirme bién

cuando vea, oiga, huela, saboree o toque algo.

Mi propósito es solicitar, experimentar,

exagerar, hablar y disfrutar

de lo mejor que vea a mi paso

en cada momento.
Cuando esto se convierta en un estado permanente,
sintonizaré con la mejor Vibración que encuentre,

Todo lo mejor, y solo lo mejor, de lo mejor.*

!! Dios te bendiga abundantemente !!



Hay dos maneras de difundir la luz,

ser la lámpara que la emite,

o el espejo que la refleja".

Lin Yutang

NOTA: Gracias al primo Walter Torres Castillo por hacerme llegar esta luciérnaga

CREME BRULEE DE LA ABUELA TERESA (Abuelita de Regina)

Receta para 1 litro. Si se va a hacer más se doblan las medidas.

En unna cazuela que no se pegue se humedece y se agregan (sin poner al fuego) los siguientes ingredientes:

1 litro de leche
10 cucharadas de azúcar
5 yemas de huevo
1 pedazo de canela en rama
1 piel de naranja completa
3 cucharadas grandes de maizena o fécula

Se pone al fuego y se revuelve de manera constante con una cuchara de madera hasta darle la consistencia de espesor que se desee.
Se apaga el fuego y se le agregan una gotas de vainilla y se revuelve.

Aparte se ha preparado un caramelo semiliquido.

Se lleva la mezcla a los envases y se le agregan unas gotas de caramelo (no tanto para no amargarlo)

¡ Buen provecho ¡